Antigona Kastrati

Sot patëm kënaqësinë të realizojmë Ditën Fushore në fermën MILKY WAY në Gurakoc, së bashku me fermerë të përkushtuar dhe ekspertë të fushës, ku diskutuam dhe pamë nga afër procesin e sillazhimit të tritikales si ushqim cilësor për kafshët. Gjatë aktivitetit u prezantuan teknika të kultivimit dhe përpunimit të tritikales, ndërsa pjesëmarrësit patën mundësi të […]

Shoqata e Prodhuesve të Qumështit, në bashkëpunim me fermën qumështore MILKY WAY Farm SH.P.K., ju fton të merrni pjesë në Ditën Fushore “Sillazhimi i Grurit – Tritikal”, një aktivitet praktik dhe informues për fermerët dhe të gjithë të interesuarit në sektorin e blegtorisë dhe bujqësisë. Vendi: Gusar / Gurakoc https://maps.app.goo.gl/5NZNuPY8tQQv8wiz9… Data: 14 Qershor 2025 Ora:

Me mbështetje nga We Effect, SHPQK organizoi trajnime për Inxhinieri dhe Dizajn Higjienik, me fokus të veçantë në përmirësimin e kushteve higjienike në prodhim dhe përpunim. Gjatë trajnimit, u theksuan: Cilësitë dhe karakteristikat e pajisjeve që përmbushin kriteret e dizajnit higjienik Praktikat e pastrimit dhe mirëmbajtjes së duhur të pajisjeve dhe mjediseve të punës Rëndësia

Me mbështetje financiare nga We Effect, në kuadër të projektit “Përmirësimi i jetesës dhe forcimi i pozitës së fermerëve të qumështit në zonat rurale”, u organizuan trajnime mbi sistemin HACCP (Analiza e Rreziqeve dhe Pikëkontrolli Kritik). Gjatë këtij trajnimi, 10 pjesëmarrës u certifikuan si auditorë të brendshëm HACCP, duke u pajisur me njohuritë dhe aftësitë

Sot, rezultatet e një bashkëpunimi të suksesshëm u panë në terren në Syriganë! Patëm kënaqësinë të mirëpresim Shefen e UNMIK-ut, znj. Caroline Ziadeh, e cila vizitoi fermerët përfitues në fshatin Syriganë, Komuna e Skenderajt, në kuadër të projektit “Ndërtimi i Besimit dhe Fuqizimi Ekonomik përmes Bujqësisë”. Ky projekt është implementuar nga Shoqata e Prodhuesve të

Dje, në fermën e z. Halil Thaçi në fshatin Kramovik, Komuna e Rahovecit, u mbajt një trajnim praktik me temën “Higjiena gjatë mjeljes”. Gjatë trajnimit u diskutuan çështje kyçe që lidhen me higjienën gjatë procesit të mjeljes dhe ruajtjes së qumështit, si faktorë thelbësorë që ndikojnë drejtpërdrejt në cilësinë e produktit. Po ashtu, një pjesë

Shoqata e Prodhuesve të Qumështit të Kosovës organizoi konferencën e dytë me temën “Përdorimi i Teknologjive të Reja në Sektorin e Qumështit”, e mbështetur financiarisht nga organizata WE Effect. Qëllimi i kësaj konference ishte prezantimi i zhvillimeve të fundit në sektorin e qumështit, sfidave kryesore me të cilat përballen prodhuesit dhe mënyrat për t’i adresuar

AUV prezenton masat parandaluese të sëmundjeve të kafshëve Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV) zhvilloi takim me Shoqatën e Prodhuesve të Qumështit, Fakultetin e Bujqësisë dhe Veterinarisë, Odën e Veterinarëve të Kosovës dhe ekspertë të tjerë për të diskutuar masat ndaj sëmundjeve të kafshëve që qarkullojnë në rajon dhe Evropë. Drejtori Ekzekutiv i AUV-së, z.